Đặc sản Việt Nam gây thương nhớ với hương vị độc đáo, đa dạng, mang đậm bản sắc văn hóa của mỗi vùng miền. Nhờ thế, ẩm thực Việt là một trong những yếu tố thu hút đông đảo du khách bốn phương.
Bạn muốn kinh doanh đặc sản theo công thức riêng của mình để hấp dẫn du khách nhưng lại không có đủ công nghệ để gia công thực phẩm. Bạn muốn tìm một đơn vị uy tín chuyên gia công các loại thực phẩm chế biến nhưng không biết ở đâu uy tín. Gia Truyền Food tự hào là nhà cung cấp hàng đầu thực phẩm ăn liền cho thị trường Việt Nam với giá cả cạnh tranh nhất.
Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, thể hiện nét đẹp văn hóa, phong tục tập quán được hình thành từ cuộc sống. Với chiều dài lịch sử lâu đời và vị trí địa lý khác biệt, đặc sản Việt Nam trên mỗi vùng miền có những đặc trưng riêng không thể hòa lẫn.
Hình 1. Bạn không cần đi xa để thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị truyền thống Việt Nam, chỉ cần đến với Gia Truyền Food
Sự khác biệt tạo nên từ công thức riêng của bạn, cách sử dụng nguyên liệu, chế biến, pha trộn gia vị và thói quen ăn uống của mỗi vùng miền. Nhưng tất cả vẫn có những điểm chung nhất định vì là món ăn của người Việt.
- Sự đa dạng, phong phú với nhiều cách biến tấu từ đặc sản vùng miền, dân tộc khác
- Ít dầu mỡ trong nguyên liệu và cách chế biến
- Đậm đà hương vị với nhiều loại nước chấm và gia vị khác nhau
- Kết hợp nhiều chất, nhiều vị tạo sự cân bằng
- Tính ngon và lành tạo nên nét đặc trưng riêng
- Sử dụng đũa để gấp trong phần lớn các món ăn
- Tính cộng đồng thể hiện trong việc dùng chung bát nước chấm, tô canh,...
- Tính hiếu khách thể hiện qua thói quen mời cơm bạn bè, thân hữu,...
- Dọn thành mâm với nhiều món ăn trong một bữa.
Hình 2. Với 17 năm thành lập và phát triển, Gia Truyền Food đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường
- Tủ hấp chả vốn là dòng tủ hấp thực phẩm đa năng, cho năng suất hấp nấu cao, chuyên dùng để nấu cơm, hấp xôi, hấp bánh, hấp hải sản…Từ dòng tủ khác biệt về xuất xứ, chất liệu, nguyên liệu sẽ có những đặc điểm riêng nhưng vẫn đảm bảo một số thiết kế chung.
-Để luộc chín da heo, thịt bằng các nồi luộc thông thường, đặc biệt là luộc lượng lớn tốn không ít thời gian. Thay thế vào đó, nồi luộc thịt bằng điện hoạt động với nguyên lý điện – nhiệt, thanh nhiệt được gia nhiệt nhanh giúp nước nhanh sôi, làm chín thịt nhanh. Tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất. Tiết kiệm 30%-40% điện tiêu thụ so với các loại nồi ngoài thị trường chính vì thế giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí khá lớn. Không độc hại trong quá trình nấu, sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.
Hình 3. Gia Truyền Food ngày càng phong phú về chủng loại, mẫu mã và đặc biệt là chất lượng, hương vị không thay đổi
-Nồi luộc xào tự động tại Gia Truyền Food có 3 lớp ngoài cùng, chế tạo bằng inox 304, sử dụng điện trở trong lớp dầu tăng nhiệt, làm sôi dầu rất nhanh.sau đó sôi phần nước bên trong dùng để luộc da heo, mỡ heo hoặc hầm xương nấu nước dùng bún, phở,… Bên trong nồi có khay inox có lỗ chứa nguyên liệu, giúp việc vớt nguyên liệu dễ dàng hơn. Ở dưới còn có vòi xả nước luộc rất tiện dụng.
Để đáp ứng được nhu cầu ngày càng lớn về gia công thực phẩm chế biến trên thị trường hiện nay. Các loại máy móc hiện đại đã ra đời và thay thế con người giúp tiết kiệm chi phí và tăng cao năng xuất.
Hùng Gia Truyền chúng tôi tự hào cung cấp cho quý khách hàng các loại máy công nghiệp như: máy xay, máy cắt da đầu, nồi luộc, máy đóng gói tự động nem chả và các sản phẩm cô đặt,... với chất lượng tốt nhất.