Nem chua 250G

Nem chua một món ăn truyền thống đậm đà hương vị, từ lâu đã trở thành món ngon được ưa chuộng trong các bữa tiệc và những dịp sum họp. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, sản phẩm dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ăn phù hợp để thưởng thức cùng, cũng như cách lựa chọn, bảo quản sao cho đúng chuẩn.

Nem Chua được làm từ gì?

Nem chua được làm từ thịt lợn tươi xay nhuyễn và kết hợp với các loại gia vị như tỏi, muối, tiêu,…. Hỗn hợp này sau đó được ủ trong lá chuối để lên men tự nhiên, tạo nên vị chua đặc trưng. Quá trình lên men thường kéo dài từ 2-3 ngày.

Xem thêm: Nem Chua Gia Truyền Food – Thưởng Thức Hương Vị Quê Hương

Gợi ý các món ngon từ nem chua

Nem chua có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ các món cuốn cho đến các loại bánh truyền thống. Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời để bạn có thể thưởng thức:

Ăn cùng bánh ướt

Một trong những cách thưởng thức nem phổ biến đó là kết hợp làm nhân bánh ướt. Bánh ướt có nguyên liệu làm tương tự như bánh cuốn, chỉ khác là bánh cuốn có nhân, bánh ướt thì không nhân được ăn kèm với chả, nem… Bánh ướt mỏng dai hòa cùng với nước mắm chua ngọt, thêm húng quế, giá và hành phi, làm cho món ăn càng thêm phần hoàn hảo.

Đây là món ăn phổ biến được bán nhiều ở các quán ăn hay trên những gánh hàng rong, ngon không hề kém cạnh những món ngon cầu kỳ khác.

Bánh mì nem chua

Món ăn này là lựa chọn tuyệt vời để làm nhân bánh mì. Không từ nào có thể diễn tả được độ ngon của món ăn này. Bánh mì giòn tan, kết hợp cùng nem chua chua ngọt ngọt, thêm chút rau răm, nước mắm cay. Chỉ bấy nhiêu thôi, nhưng chắc chắn nó sẽ làm bạn mê không lối thoát.  Hoặc có thể biến tấu cho nó đặc biệt hơn bằng cách thêm vào các topping như giò lụa, chả bò,… càng làm cho món ăn hấp dẫn.

Ăn cùng bánh cuốn

Mỗi khi nhắc đến nem chua, hình ảnh bánh cuốn trắng lại hiện lên trong tâm trí bao người. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng của người dân ta. Bánh cuốn làm từ bột gạo và nước được tráng mỏng,sau đó cuộn với thịt, tôm, nấm mèo và hành tây đã được xào sẵn. Khi ăn chấm cùng với chén nước mắm chua ngọt và ăn kèm với chả quế, rau thơm, giá và hành phi, và nem làm nhân bánh cuốn mang đến một món ăn đậm đà, hài hòa.

Gỏi nem tré

Trộn đều nem, tré, chả, trứng cút, rau răm, cóc, xoài thêm một ít đậu phộng cùng nước sốt chua ngọt. Tất cả nguyên liệu được hòa quyện lại tạo nên hương vị lôi cuốn, khiến người thưởng thức khó lòng cưỡng lại được.

Lợi ích của việc ăn nem chua

Bên cạnh hương vị thơm ngon, nem còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt tươi trong sản phẩm cung cấp protein và vitamin cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, món ăn này còn có khả năng hỗ trợ tiêu hóa tốt nhờ vào quá trình lên men tự nhiên.

Những lưu ý khi chọn mua nem chua

Khi mua, bạn cần chú ý một số điểm sau để đảm bảo chất lượng sản phẩm:

• • Nên chọn mua từ các thương hiệu uy tín, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Khi nắn phải có độ chắc, khi cắn phải có độ giòn, dai nhất định
  • Nem chua ngon, chất lượng thường có màu hồng đỏ, và có mùi thơm đặc trưng.
  • Món này để càng lâu sẽ có màu càng nhạt, và nếu nem đổi sang màu thâm tím, có vết mốc, và có vị chát hay chua gắt thì không nên sử dụng để đảm bảo sức khỏe.

Bảo quản:

Việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng:

• • Sản phẩm nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 5-10°C .
  • Hãy bảo quản chúng trong ngăn đá. Với cách này, bạn có thể ngăn chặn quá trình lên men của thịt và có thể giữ được chất lượng trong gần 1 tháng. Chỉ cần cho sản phẩm vào túi kín, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, rồi cho vào ngăn đông. 

Lưu ý: Nên sử dụng hết trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nếu để sản phẩm trong tủ lạnh quá lâu, chất lượng sẽ giảm sút và điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Chọn Gia Truyền Food, nguồn cung cấp uy tín, chất lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm nem chua chất lượng, hãy chọn Gia Truyền Food. Cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng cao nhất, được sản xuất bằng máy móc hiện đại. Từ khâu chọn lọc nguyên liệu qua quá trình chế biến đến đóng gói thành phẩm, tất cả đều được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Gia Truyền Food đơn vị uy tín với 21 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và cung cấp thực phẩm chế biến như Giò-chả, Da bao, Pate, Chà bông, Nem nướng,… Đặt hàng ngay hôm nay hoặc liên hệ hotline của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0384 003 006

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn