Máy bắn viên nhỏ

với sự gia tăng của ngành công nghiệp thực phẩm và nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các sản phẩm thịt viên chất lượng việc tìm ra sản phẩm thịt viên độc đáo và tiện lợi là không dễ dàng. Tuy nhiên, với máy tạo thịt viên HGT đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho các nhà kinh doanh. 

Máy tạo viên thịt là gì?

- Máy tạo viên thịt hay máy bắn viên nhỏ (có 2 dòng có biến tần và không biến tần): là một thiết bị chuyên dụng trong ngành thực phẩm, được sử dụng để tạo ra các viên thịt có hình dáng và kích thước đồng đều. Thường được sử dụng trong việc sản xuất các sản phẩm như bò viên, cá viên, hay thịt viên khác.
- Cơ chế hoạt động của máy này thường là sử dụng áp lực hoặc lực đẩy để ép những nguyên liệu thịt đã được chuẩn bị trước vào các khuôn đúc hoặc khuôn định hình, từ đó tạo ra các viên thịt có hình dáng mong muốn. Điều này giúp tăng năng suất và đồng thời đồng nhất sản phẩm cuối cùng.
- Máy bắn thịt viên nhỏ thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn, và cơ sở sản xuất thực phẩm để giảm thiểu sự can thiệp của con người trong quá trình sản xuất và đảm bảo chất lượng và hiệu suất cao.

Lợi ích của máy tạo viên thịt trong sản xuất 

Hình - Máy bắn viên nhỏ không biến tần

- Máy tạo viên thịt cối đồng này đạt năng suất lên đến 80-120 viên/phút, tương đương với việc sử dụng 3 nhân công làm cùng thời gian. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ ra viên và hình dáng viên tùy theo nhu cầu sản xuất.
- Máy làm thịt viên tự động có thể tạo ra các viên thịt với 3 kích cỡ khác nhau (15-20-25 mm), cho phép sản xuất nhiều loại thịt cá viên có kích thước đa dạng. 
- Máy có thiết kế chắc chắn, hiện đại, và không tốn quá nhiều diện tích. Chân máy được trang bị bánh xe giúp di chuyển dễ dàng. Phần phễu chứa nguyên liệu lớn giúp tiết kiệm thời gian không phải cấp nguyên liệu liên tục.
- Vỏ máy được làm từ inox chống rỉ sét, linh kiện phần cối viên đúc hoàn toàn từ đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm, chống rỉ sét ố vàng trong quá trình sử dụng.
 

Hướng dẫn vận hành máy viên thịt HGT

- Máy bắn thịt viên được thiết kế để vận hành đơn giản, bạn có thể bắt đầu sử dụng ngay sau khi lắp đặt. 
- Theo hướng dẫn đi kèm, hãy lắp cối đồng vào máy đúng theo quy trình chỉ định. Đặc biệt chú ý đến việc lắp đặt khuôn ra thịt đúng kích thước và hình dáng của thịt viên đáp ứng đúng nhu cầu.
- Trước khi khởi động máy, hãy chuẩn bị sẵn nồi nước nóng và đặt ngay dưới cối ra thịt. Điều này giúp thịt viên rơi ra từ máy sẽ tiếp xúc với nước nóng và chín ngay, đồng thời không bị biến dạng.
- Sau khi chuẩn bị xong, hãy khởi động máy và cho thịt vào phễu. Máy tự động viên thịt và đẩy chúng ra cối đồng, tạo ra các viên thịt có hình dáng và kích thước mong muốn.

Quy Trình Làm Việc:

Bước 1: Chốt lịch hẹn gặp trao đổi trực tiếp tại xưởng.

Bước 2: Tư vấn lựa chọn máy phù hợp và test thử máy.

Bước 3: Chốt hợp đồng và thanh toán Đợt 1.

Bước 4: Lên đơn hàng và sẽ được giao trong 2 đến 45 ngày (miễn phí giao máy và lắp đặt tại tp.HCM).

Bước 5: Lắp đặt, kiểm tra máy lần cuối và bàn giao lại cho khách hàng.

Bước 6: Khách hàng thanh toán Đợt 2 hoàn thành hợp đồng.

=>> Máy được bảo hành 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Máy tạo viên thịt không chỉ là một thiết bị vận hành đơn giản, mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho quá trình sản xuất thực phẩm. Từ việc tăng năng suất sản xuất đến việc đảm bảo chất lượng và đồng nhất của sản phẩm cuối cùng, máy tạo viên thịt đã chứng minh được vai trò quan trọng của mình trong ngành công nghiệp thực phẩm.

HGT chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM. Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp: máy sản xuất thực phẩm, máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nhệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực,năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra khi sử dụng máy, sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.