Máy bắn viên lớn

Máy bắn viên lớn được thiết kế với công nghệ hiện đại, đảm bảo việc bắn viên thực phẩm một cách chính xác và đồng đều. Thiết bị này thường được sử dụng trong việc sản xuất giò chả, nem, pate gan. Được tích hợp các tính năng hiện đại như cài đặt chương trình điều khiển, cảm biến đo lường, và hệ thống an toàn để giúp quá trình sản xuất diễn ra một cách an toàn và hiệu quả.

Giới thiệu máy bắn viên lớn

- Máy bắn viên lớn (có 2 dòng có biến tần và không biến tần): là thiết bị có thể sản xuất các loại sản phẩm như: chả viên, bò, viên xúc xích, hay các loại viên thịt khác. Thiết bị này hoạt động dựa trên nguyên lý áp lực, có khả năng ép các hỗn hợp thực phẩm qua các khuôn để tạo ra các viên thực phẩm có kích thước và hình dạng chuẩn xác.
- Máy bắn viên lớn thường được thiết kế với hai khoang hút riêng biệt, mỗi khoang có số lượng thanh hàn để tạo ra các viên thực phẩm, cho phép người sử dụng đặt cùng lúc nhiều gói thực phẩm vào máy để sản xuất, tăng cường năng suất và hiệu quả trong quá trình làm việc.

Hình - Máy bắn viên lớn không biến tần HGT

Những ưu điểm nổi bật của máy tạo viên lớn HGT
- Vận hành tự động, đơn giản: Máy tạo viên Hùng Gia Truyền được trang bị động cơ mạnh mẽ, vận hành mượt mà và tự động. Điều này giúp cho quá trình sản xuất trở nên đơn giản hơn, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
- Thiết kế tiện lợi, hiện đại: Máy được thiết kế gọn nhẹ và chắc chắn, không chiếm quá nhiều diện tích trong không gian làm việc. 
- Tự động điều chỉnh tốc độ và kích thước viên: Người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ ra viên và kích thước viên theo nhu cầu sản xuất của mình. Việc này giúp tăng tính linh hoạt và đa dạng hóa sản phẩm.
- Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ: Toàn bộ thân vỏ của máy làm từ inox cao cấp, mang lại độ bền và độ an toàn cao. 
- Dễ dàng vệ sinh và bảo quản: Máy được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo quản sau mỗi lần sử dụng. Việc tháo rời các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm và làm sạch chúng chỉ mất ít thời gian.

Cách vận hành máy bắn viên

1. Xác định kích thước viên thịt: Trước tiên, cần xác định kích thước của viên thịt cần làm, điều này sẽ quyết định việc lựa chọn kích thước và hình dạng của lá thép định hình viên.
2. Chuẩn bị lá thép và nồi nước: Chọn 2 lá thép định hình viên và lắp vào máy. Đồng thời, chuẩn bị sẵn một nồi nước nóng đặt phía dưới máy để hứng viên thịt.
3. Đổ thịt vào phễu: Đổ thịt đã xay nhuyễn vào phễu chứa nguyên liệu. Lượng thịt cần đảm bảo không quá nhiều để tránh làm tắc máy hoặc làm giảm hiệu suất sản xuất.
4. Bật máy và vận hành: Bật công tắc máy để máy bắt đầu tự động viên thịt. Quá trình này sẽ diễn ra tự động, thịt sẽ được đẩy qua lá thép định hình viên và rơi xuống nồi nước nóng để hứng.

Quy Trình Làm Việc:

Bước 1: Chốt lịch hẹn gặp trao đổi trực tiếp tại xưởng.

Bước 2: Tư vấn lựa chọn máy phù hợp và test thử máy.

Bước 3: Chốt hợp đồng và thanh toán Đợt 1.

Bước 4: Lên đơn hàng và sẽ được giao trong 2 đến 45 ngày (miễn phí giao máy và lắp đặt tại tp.HCM).

Bước 5: Lắp đặt, kiểm tra máy lần cuối và bàn giao lại cho khách hàng.

Bước 6: Khách hàng thanh toán Đợt 2 hoàn thành hợp đồng.

=>> Máy được bảo hành 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Máy bắn viên thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và bảo quản thực phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Việc sử dụng máy này không chỉ giúp tăng năng suất sản xuất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm và giảm thiểu lãng phí nguyên liệu. Đồng thời, việc áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất cũng như giúp nâng cao hiệu suất và tính cạnh tranh của doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM. Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp: máy sản xuất thực phẩm, máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nhệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực,năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra khi sử dụng máy, sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.