Hãy cùng Gia Truyền Food tưởng tưởng xem, trong cái lành lạnh của ngày mưa gió, được ngồi bên bếp than hồng và thưởng thức những que nem nướng chín vàng thơm nức thì không gì tuyệt vời bằng.
Ngon miệng với nem tai trộn thính / Hương vị nem Bắc ở Sài Gòn
Nguyên liệu:
- 1kg thịt nạc, 4g mỡ.
- Tỏi, hành tím bằm nhuyễn, hạt nêm, đường, muối, tiêu, ớt.
Cách chế biến:
Bước 1: Thịt nạc heo rửa sạch, thái nhỏ rồi bằm nhuyễn. Mỡ heo rửa sạch, thái nhỏ. Cho tỏi, hành tím bằm vào rồi quết đều hỗn hợp.
Bước 2: Tiếp đến cho hạt nêm, đường, muối vào rồi trộn thật đều. Sau đó bạn quết tiếp đến khi nhuyễn là được.
Bước 3: Lấy những cây tre vót tròn, bó thịt đều quanh thân tre thành một đoạn dài khoảng 10cm.
Bước 4: Sau khi làm xong, đem hấp vừa chín đến. Nem hấp chín lấy ra để nguội, tiếp đến bạn nướng nem chín vàng trên bếp than hồng
Món ăn thơm ngon như nem nướng là món ăn chơi, bạn cũng có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn hay ăn với bún và nước mắm chua ngọt. Ôi chỉ tưởng tượng thôi cũng không kềm được hương vị của chúng. món ăn này vô cùng bổ dưỡng giúp giải trí cho gia đình hay người thân hoặc bạn bè đồng nghiệp sau những giờ làm việc mệt mõi tại công ty hay đi học tại trường và trung tâm. Hãy làm món ăn bằng cả trái tim và tâm huyết món ăn sẽ rất ngon các bạn nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 08 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.com.vn