Gỏi sứa cũng như các món gỏi khác gần như giống nhau chỉ thay nguyên liệu thôi trong đó có sự thay đổi trong nguyên liệu đó là giò lụa thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe. Hòa huyện với nhau tạo ra một món gỏi sứa mang lại hương vị mới và nhiều độc đáo hơn cho vị giác của bạn. Sau đây Gia Truyền Food xin chia sẻ một món ăn ngon lành này cho gia đình hay đải khách từ phương xa ghé thăm nhé.
Nguyên Liệu: Cho 6 phần ăn
Các bước thực hiện món gỏi sứa giò lụa:
Bước 1:Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu
Bước 2: Chế biến nguyên liệu như trong hình. Sứa rửa 2 ba lần bằng nước lọc cho bớt mặm, chần qua nước sôi cho chín và thái vừa ăn. Hành tây thái xong ướp chanh, đường cho vào ngăn đá cho giòn và bớt hăng sau đó rửa lại bằng nước lọc. Để đảm bảo thì rau bắp cải và cà rốt đều dội qua nước sôi.
Bước 3: Trộn đều vào thố các nguyên liệu đã chế biến. Phai 2 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 1 quả chanh, ớt băm, tỏi băm đánh tan đường với mắm và cho vào thố rồi trộn cho thấm
Bước 4: Trộn xong cho ra đĩa và rắc vừng đã rang giã hơi dập một chút sẽ thơm hơn. Khi vừng dùng làm gỏi thì nên rang già hơn để có mùi thơm nhiều hơn.
Một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe, gỏi sứa giò lụa đang là một trong những món ăn được mọi người thích thú bởi vị sựt sựt, ngon ngọt của sứa và vị beo béo của giò lụa thơm ngon. Gia Truyền Food rất vui khi được chia sẻ món ăn ngon lành này cho mọi người. Hãy tận hưỡng những khoảng khắc nấu ăn cùng gia đình mình nấu các món ngon từ giò lụa nhé. Xem thêm các món ăn tại đây nhé !
GIA TRUYỀN FOOD – TINH HOA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ : 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106
FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website : www.giatruyenfood.vn