CÁCH LÀM MÓN ĂN GIÒ LỤA KHO TRỨNG CÚT NGON TUYỆT

Thành Cổ Diên Khánh cũng khá nổi tiếng với món giò lụa, nem chua. Xung quanh đây cũng giống như làng nghề làm nem chả vậy, có rất nhiều lò làm nem chả. Giò lụa chỉ là những cuốn to và ngon lành, được gói bằng lá chuối, rất thơm ngon. Giò lụa được làm chủ yếu từ thịt heo tươi và mỗi cuốn giò đều có một có hương vị thom ngon. Vì là món ăn quê hương nên Gia Truyền Food rất tâm đắc với những món ngon làm từ giò lụa. Và món ăn trứng cúc rim giò lụa với 3 bước đơn giản chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhanh nhất nhưng vô cùng thơm ngon bỗ dưỡng cho gia đình.

Nguyên Liệu cho 4 phần ăn:

• 15 cuốn giò lụa
• 30 trứng cút
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng tỏi hành tím giã dập
• 5 muỗng xì dầu
• 2 muỗng đường
• 1 muỗng cafe tiêu
• 1 muỗng dầu hà

Bước 1

Trứng cút luộc chín, cho vào rổ inox sàng cho mềm vỏ trứng, như vậy sẽ lột vỏ nhanh hơn. Giò lụa lột vỏ sạch cắt thành 4 miếng nhỏ vừa đủ dùng.

Bước 2

Làm nóng chảo cho dầu và hành tím tỏi giã dập phi cho vàng đều, rồi cho giò lụa, trứng cút vào

Bước 3

Cho thêm tấc cả gia vị còn lại vào. Nấu sôi lên rồi nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều tay cho thấm đều trứng cút. Khi thấy nước cạn còn lại một ít là được! Tắt bếp thêm một ít tiêu vào nữa cho thơm nhé!

Với món ăn trứng cúc rim giò lụa đang làm cho rất nhiều gia đình mê mẫn hương thơm cũng như mùi vị của món ăn này. Món ăn rất dễ ăn phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé. Vì làm từ giò lụa nên món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hay ăn kèm với bánh mì vào buổi sáng cũng vô cùng bổ dưỡng. Nếu ăn không thì nên nêm vị dịu nhẹ lại sẽ rất thích hợp.

GIA TRUYỀN FOOD – TINH HOA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

Địa chỉ : 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106

FAX: 08 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website : www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• MÓN NGON VỚI CHẢ LỤA (05/08/2020)
• NEM CHUA RÁN MÓN ĂN GÂY NGHIỆN (05/08/2020)
• NEM CHUA NƯỚNG CHUA NGỌT (05/08/2020)
• CÁCH LÀM CHẢ LỤA RIM NƯỚC MẮM THƠM NGON (05/08/2020)
• CÁCH LÀM MÓN ĂN HEO QUAY KHO GIÒ LỤA (05/08/2020)