Rút ngắn thời gian sản xuất giò lụa 250g

Giò lụa là một món ăn nguội được chế biến sẵn được nhiều người yêu thích hiện nay. Ngoài việc ăn trực tiếp, giò lụa còn được dùng để ăn kèm với các món ăn khác nhau như bánh mì, bánh cuốn, bánh tráng,.. Tuy nhiên, để làm ra giò lụa thơm ngon là điều không hề dễ mà đó là cả một quá trình tỉ mỉ trong từng công đoạn. 

Ngày nay, việc phân phối sỉ và lẻ giò lụa ngày càng trở nên phổ biến hơn, vì vậy nếu thời gian sản xuất giò quá lâu thì sẽ không đủ sản phẩm cung ứng cho thị trường. Chính vì vậy mà nhiều nhà sản xuất giò lụa đã tìm ra nhiều biện pháp để rút ngắn thời gian sản xuất nhưng vẫn giữ được chất lượng vốn có của sản phẩm. 

Hình - Giò lụa là món ăn chế biến sẵn được nhiều người yêu thích

Giò lụa - món ăn đậm đà hương sắc Việt Nam

Giò lụa là một sản phẩm truyền thống của người Việt Nam. Mỗi dịp tết đến, xuân về trên mỗi mâm cơm gia đình không thể nào không có món giò chả.

Trước đây, để làm ra một đòn giò lụa được là cả một quy trình kỳ công, từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chuẩn bị, chế biến, lựa chọn lá chuối,… mọi thứ phải được làm kỹ càng mới cho ra được món chả lụa ngon.

Ngày nay, cuộc sống của con người trở nên bận rộn hơn, do đó họ không có thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ, thay vào đó họ sẽ tìm đến những nơi uy tín để mua. Do nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng nhiều, các phương pháp chế biến giò lụa truyền thống lại mất quá nhiều thời gian từ đó những món ăn dần được công nghiệp hóa để rút ngắn thời gian nấu nướng và giò lụa cũng đã được biến đổi theo cái xu hướng ấy.

Giò lụa truyền thống tuy sở hữu vị ngon và hương vị đặc biệt nhưng quá trình làm giò lại cầu kỳ và mất nhiều thời gian, vì vậy các phương pháp làm giò bằng công nghệ tiên tiến ra đời để giúp các nhà sản xuất có thể sản xuất số lượng lớn giò lụa trong thời gian ngắn, đáp ứng được nhu cầu lớn của người tiêu dùng. Việc làm này giúp các nguyên liệu được trộn đều hơn và khâu chế biến vệ sinh hơn. Do đó bạn có thể hoàn toàn an tâm, các sản phẩm giò lụa sẽ được sản xuất chuẩn vị và không ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. 

Hình - Giò lụa sở hữu mùi vị thơm ngon

Quy mô công nghệ cần thiết để sản xuất giò lụa 

Sản xuất giò lụa đòi hỏi một quy trình chế biến khắt khe và phức tạp để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Để cho ra được những đòn giò lụa có độ dai, giòn và màu trắng cần phải lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và đặc biệt là các thiết bị chế biến hiện đại. 

Để sản xuất giò lụa đảm bảo chất lượng, Gia Truyền Food sử dụng các thiết bị đồng bộ, như máy xay thịt, máy trộn, máy ép và máy cắt lát thịt. Những thiết bị này giúp xử lý nguyên liệu thịt nhanh chóng và hiệu quả, giảm thiểu sự bám dính và đảm bảo độ sạch của thịt.

Sau đó, quá trình hấp thụ đạm cần phải được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo độ ẩm và độ dai của giò lụa. Việc sử dụng máy hấp để thực hiện quá trình này giúp giảm thiểu thời gian chế biến và đảm bảo độ an toàn thực phẩm.

Cuối cùng, quá trình nướng cần được thực hiện bằng máy nướng công nghệ cao để đảm bảo màu sắc và hương vị tuyệt vời của giò lụa. Thiết bị này cũng giúp đảm bảo độ an toàn thực phẩm và tiết kiệm thời gian chế biến.

Hình - Giò lụa Gia Truyền Food được gói tỉ mỉ và đẹp mắt

Gia Truyền Food - Đơn vị cung cấp giò lụa 250g uy tín và chất lượng

Có thể nói, Gia Truyền Food là một trong những đơn vị gia công thực phẩm chế biến đã và đang được nhiều khách tin tưởng và lựa chọn. Sau 20 năm phát triển, Gia Truyền Food dần khẳng định được thương hiệu trong lòng khách hàng. Tại đây chúng tôi cung cấp các sản phẩm chế biến vô cùng đa dạng như nem chua 250g, da bao 500g, nem nướng, giò thủ,.. Nếu bạn đang băn khoăn về việc lựa chọn nơi sản xuất giò lụa chất lượng hay các đại lý đang tìm một nơi cung cấp dịch vụ kinh doanh, hãy liên hệ ngay với chúng tôi - Công Ty TNHH Gia Truyền Food để được báo giá và hỗ trợ các thông tin về sản phẩm.

Tin tức khác

• Dây chuyền máy sản xuất pate gan (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất xúc xích tỏi (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem nướng (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem Huế (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem chua (05/06/2024)