Máy chế biến thực phẩm công nghiệp tại Việt Nam

Bạn đang tìm kiếm các loại máy chế biến thực phẩm để phục vụ cho cơ sở sản xuất thực phẩm của mình? Và bạn cũng lo lắng không biết chất lượng các loại máy đó có đảm bảo không? Rất nhiều khách hàng tìm đến Hùng Gia Truyền cũng có những câu hỏi tương tự, hãy cùng nhau đọc bài viết sau đây để tìm hiểu giải pháp nhé.

1. Máy chế biến thực phẩm là gì?

Máy chế biến thực phẩm là các loại máy móc chuyên dụng hỗ trợ việc chế biến thực phẩm nhanh, đẹp và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn. Đối với một chiếc máy chế biến thực phẩm chất lượng cao, đó chỉ là những yêu cầu cơ bản, sự chất lượng của một chiếc máy còn phụ thuộc vào tính chất công nghiệp của nó như ít hư hỏng vặt, tốc độ làm việc nhanh và liên tục,…

2. Các loại máy chế biến thực phẩm thông dụng hiện nay.

a/ Máy xay giò chả

Máy xay giò chả là loại máy chuyên dùng để xay nhuyễn thịt làm giò lụa, chả quế, xúc xích, lạp xưởng, chả cá, viên thịt… Máy còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như máy xay thịt làm xúc xích, máy xay chả cả, máy xay giò sống,…

Ưu điểm của máy xay giò chả

- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, cao cấp, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.

- Máy có 3 lớp. Lớp ngoài có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra ngoài, làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn — đảo — quết thịt tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.

- Biến tần mới 100%.

- Đặt biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.

- Máy xay giò chả công nghiệp tại HÙNG Gia Truyền có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.

b/ Máy chém gân

Máy chém gân công nghiệp luôn là cánh tay đắc lực mà các cơ sở chế biến chuyên nghiệp, quy mô lớn luôn cần. So với các dòng máy chém mini khá yếu hay dùng nhân công thì máy xay chém gân công nghiệp mang đến nhiều lợi ích hơn. Công dụng chính đó là siết gân làm nem chua, giò chả, nem nướng, mỡ heo,….

Thông tin kỹ thuật của máy chém gân

Hiện nay tại Hùng Gia Truyền có hai loại máy chém gân, đó là loại 20 triệu và loại 40 triệu.

- Giá 20.000.000:

+ Vật liệu chế tạo máy: inox 304.

+ Nguồn điện: 220V / 380V.

+ Mô tơ: 3 Hp.

- Giá 40.000.000:

+ Vật liệu chế tạo máy: inox 304.

+ Nguồn điện: 380V.

+ Mô tơ: 7,5 Hp.

c/ Máy trộn

Máy trộn tại Hùng Gia Truyền là một loại máy chuyên dụng trong sản xuất giò lụa, giò thủ, chả lụa, chả cá, giò bò,… Đây là một trong những loại máy bán chạy nhất vì tính đa năng của nó và tính phù hợp với tất cả các cơ sở sản xuất.

Ưu điểm của máy trộn tại Hùng Gia Truyền.

- Máy làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao.

- Tiết kiệm nhân công. Tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất.

- Có chế độ trộn 2 chiều, trộn đều và tạo độ dai cho sản phẩm

- Công ty Hùng Gia Truyền nhận đặt làm Máy Trộn theo kích thước khách hàng yêu cầu.

Trên đây là những loại máy móc tối cần thiết mà các cơ sở sản xuất thực phẩm cần có, đặc biệt là các cơ sở sản xuất giò chả, nem chua, giò thủ, giò lụa,… Thiếu đi những loại máy này, chắc chắn hiệu suất làm việc và chất lượng sẽ giảm đi không nhỏ.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp máy chế biến thực phẩm công nghiệp nhằm phục vụ công việc chế biến và kinh doanh của cơ sở bạn. Hùng Gia Truyền là cái tên bạn có thể hoàn toàn tin tưởng. Ngoài việc cung cấp các loại máy chế biến thực phẩm chất lượng cao, đến với Hùng Gia Truyền, bạn sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:

- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.

- Chọn được máy làm giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp nhất.

- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những đơn vị chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò chả.

Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nhệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra khi sử dụng máy, sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.

THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<

MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM, TP.HCM

Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006

Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168

Đặt hàng: (028).216.5106

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• Dây chuyền máy sản xuất pate gan (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất xúc xích tỏi (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem nướng (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem Huế (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem chua (05/06/2024)