Dây chuyền máy sản xuất nem Huế

Nem Huế - một biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam, không chỉ đòi hỏi sự tinh tế trong từng miếng nem mà còn yêu cầu sự chính xác và hiệu quả trong quá trình sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, dây chuyền máy sản xuất nem Huế đã mang lại một bước tiến vượt bậc với sự tích hợp của các loại máy công nghệ cao. Hãy cùng khám phá sự hấp dẫn của từng loại máy trong dây chuyền này.

Máy phá thịt đông lạnh 
Khởi đầu của quy trình sản xuất máy phá thịt động lạnh có khả năng phá thịt một cách nhanh chóng và hiệu quả từ các khối thịt đông lạnh, giúp giảm thiểu thời gian chuẩn bị nguyên liệu và tăng năng suất sản xuất.

Hình - Máy phá thịt đông lạnh

Máy chém gân
Với khả năng chính xác và tinh tế, máy chém gân loại bỏ những phần không cần thiết của thịt, mang lại sự mềm mại và mịn màng cho từng miếng nem.

Hình - Máy chém gân

Máy xay giò chả
Thành phần chính của nem là thịt, thịt được xay nhuyễn mịn thông qua máy xay giò chả, giúp tạo ra sự đồng đều và mềm mại cho từng miếng nem.

Hình - Máy xay giò chả

Máy thái thịt
Với độ chính xác cao, máy thái thịt giúp cắt thịt thành những lát mỏng, đảm bảo độ dày đều nhau, tạo nên sự cân đối và hấp dẫn cho mỗi miếng nem Huế.

Máy cắt bì
Sự mỏng manh và mềm mại của bì, được tạo ra bởi máy cắt bì, không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn làm cho bề mặt của nem trở nên hấp dẫn hơn.

Hình - Máy cắt bì 

Máy ủ nem 
Một bước không thể thiếu trong quá trình sản xuất nem Huế là việc ủ nem. Máy ủ nem giúp tạo ra sự cân bằng trong hương vị và độ ngậm nước của nem, đồng thời bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy đóng gói tự động
Cuối cùng, sau khi đã hoàn thành các bước trên, máy đóng gói tự động không chỉ giúp bảo quản nem một cách tốt nhất mà còn tạo ra sự tiện lợi trong vận chuyển và bày bán.

Hình - Máy đóng gói tự động

Kết luận
Dây chuyền máy sản xuất nem Huế với sự kết hợp hoàn hảo của các loại máy công nghệ hiện đại không chỉ giúp tăng năng suất sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó khẳng định vị thế của nem Huế trên thị trường ẩm thực không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế.

HGT chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM. Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp Dây chuyền sản xuất thực phẩm công nghiệp tự động như: dây chuyền sản xuất Giò Chả, dây chuyền sản xuất Nem, dây chuyển sản xuất thực phẩm khác... Với công nhệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực,năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra khi sử dụng máy, sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tin tức khác

• Dây chuyền máy sản xuất pate gan (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất xúc xích tỏi (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem nướng (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem chua (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất da bao, dăm bông (05/06/2024)