Tủ hấp giò chả là một thiết bị thiết yếu trong dây chuyền làm giò chả của các cơ sở sản xuất kinh doanh giò chả hiện đại. Một số lưu ý trong việc sử dụng tủ hấp giò chả từ lúc mua về cho đến quá trình sử dụng hàng ngày sẽ giúp tăng tuổi thọ cho sản phẩm, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng tủ hấp.
- Lắp đặt tủ nơi bằng phẳng, chắc chắn, hạn chế việc di chuyển tủ.
- Bỏ tất cả các khay vào tủ, cấp nước cho để nấu nước sôi, khoảng 5-10 phút thì mở cánh tủ cho mùi của tủ mới bay ra ngoài (mùi mối hàn, dầu mỡ…) làm như thế đến khi không còn ngủi thấy mùi hôi nữa thì xả hết nước, để tủ khô ráo.
- Nên lắp đường ống nước riêng cho tủ, có van khóa tủ, để kiểm soát nguồn nước dễ dàng khi có sự cố.
- Nơi đặt tủ phải thông thoáng, có lỗ thông hơi, để thoát hơi nước nóng ra ngoài. Tránh trường hợp hơi nước nhiều gây sương mù, gây chập điện do hơi nước bay vào các thiết bị điện.
- Trong quá trình sử dụng tủ hấp giò chả, bạn nên vệ sinh tủ đúng cách mỗi lần sử dụng xong, để làm sạch các vết bẩn, những tiềm ẩn vi khuẩn trong và ngoài tủ. Khi lau chùi tủ, bạn cần:
+ Ngắt nguồn điện, đưa hết thực phẩm ra ngoài.
+ Để nước trong tủ nguội hẳn và xả hết nước ra ngoài.
+ Dùng khăn mềm, nước rửa chén vệ sinh tủ và các khay lỗ hấp, tránh dùng các vật nhọn, có độ ma sát cao để cậy các vết bẩm bám chặt vào tủ làm hỏng tủ.
+ Lau sạch mặt ngoài tủ và các khu vực xung quanh, tránh tình trạng chuột bọ làm hỏng bộ điều khiển điện hoặc dây điện.
- Sử dụng nguồn điện riêng cho tủ hấp
Nguồn điện là một phần quan trọng khi dùng tủ hấp nhằm giúp tủ hoạt động hiệu quả, tránh hỏng hóc do nguồn điện không ổn định. Việc sử dụng nguồn điện đúng cách cũng giúp bảo vệ hệ thống điện cơ sở sản xuất của bạn, tránh tình trạng cháy nổ do chập điện.
>>> Xem thêm các sản phẩm khác TẠI ĐÂY <<<
Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau.