CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGON TỪ NEM CHUA GIA TRUYỀN

CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGON TỪ NEM CHUA GIA TRUYỀN

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Menu
CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGON TỪ NEM CHUA GIA TRUYỀN

Nem chua rim tỏi ớt và nem chua chiên xù thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng. Nhưng để thưởng thức được món ăn này chắc phải về xứ Bình Đình, Thanh Hóa mới cảm nhận được sâu xa được món ăn truyền thống bổ dưỡng này. Hôm nay thực phẩm Gia Truyền Foods sẽ giới thiệu bạn cách chế biến loại nem chua làm nên 2 món nổi tiếng này vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhé.

1/ Nem chua rim tỏi ớt

> Nguyên liệu: 
10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ. Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế. 
> Cách làm:
Nem chua lột bỏ phần lá bên ngoài, đầu hành thái nhỏ, tỏi bóc vỏ. Pha 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, trộn chung với đầu hành.Xếp nem vào nồi, thêm ớt trái, tỏi rồi đun sôi, tiếp đến cho 1/2 chén nước lọc vào, tiếp tục đun sôi rồi để nhỏ lửa. Rim nem chua đến khi nước trong nồi hơi sánh lại thì cho 2 thìa cà phê ớt sa tế vào, nếm lại vừa ăn rồi tiếp tục rim đến khi nước trong nồi thật keo là được.Món này ăn với bánh mình cơm nóng hổi hay ăn kèm với các loại rau củ cũng vô cùng ngon tuyệt luôn nhé !.

2/ Nem chua tẩm bột chiên xù


> Nguyên liệu:
– 10 cây nem chua
– 1/4 thìa hạt tiêu.
– 1/4 thìa muối.
– 2 muỗng canh bột chiên xù 
– 1 quả trứng gà to.
– Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.
> Cách làm:
Nem lột bỏ phần lá bên ngoài, cắt khúc hình chữ nhật hoặc vuông.Trứng đập ra bát, khuấy đều.Bột chiên xù cho ra đĩa Cho dầu ăn lên chảo, tẩm từng miếng nem chua qua trứng rồi qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để nem không bị cháy. Nem chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise, đây là một món ăn xế đầy dinh dưỡng ngoài ra có thể dùng cho các bữa tiệc ăn uống của gia đình hoặc đải khách đến nhà chơi vô cùng ngon miệng.
Bạn thấy sao giữa 2 món trên bạn thấy món nào ngon nhất nhỉ ?, chắc chắn là cả 2 rồi phải không nào, nhìn 2 món món nào cũng ngon lành và bổ dưỡng cả vì được làm từ nem chua nên thành phần dinh dưỡng rất cao nha các bạn. Hãy thử ngay và cho chúng tôi ý kiến nhé.

Tin tức khác

backtop